El lanzamiento oficial de CONNOISSEUR

CONNOISSEUR nació del deseo de los graduados y socios de la Escuela de Cigarros FUMELIER de continuar sus conversaciones fuera del aula de manera regular, profunda y desde perspectivas diversas.

El nombre del club significa «conocedor» y expresa su filosofía. La idea se había desarrollado durante un año como respuesta a los graduados y socios de la escuela FUMELIER que deseaban convertir sus conversaciones posteriores al curso en encuentros regulares y variados.

El invitado de honor de la primera velada abierta fue Andrey Adonyev, experto que representó a Rusia en el concurso internacional Habanosommelier durante el XVII Festival del Habano.

Su presentación, La alquimia del tabaco: sabor, aroma y organolepsia de la cata del cigarro, superó pronto el formato de una conferencia convencional. Las historias entre bastidores del campeonato mundial la transformaron en una extensa conversación intelectual.

El ambiente fue relajado e informal y definió de inmediato el carácter cordial del nuevo club y su equilibrio entre conocimiento serio e intercambio libre de ideas.

Al finalizar, Andrey esbozó futuros enfoques para estudiar los aromas del cigarro y anunció La Nariz del Cigarro, una herramienta de perfumería diseñada para entrenar la cata a partir de la rueda clásica de aromas.

La primera velada mostró el potencial de CONNOISSEUR como espacio para descubrimientos profundos, encuentros extraordinarios, viajes compartidos y desarrollo práctico de las capacidades de cata.