Официальный старт CONNOISSEUR

CONNOISSEUR родился из желания выпускников и партнёров школы «ФУМЕЛЬЕ» продолжать общение за пределами учебного процесса — регулярно, глубоко и многогранно.

Название клуба переводится как «знаток» и отражает его философию. Идея формировалась в течение года как ответ на запрос выпускников и партнёров школы «ФУМЕЛЬЕ», которым хотелось сделать общение после обучения регулярным и многогранным.

Почётным гостем первого открытого вечера стал Андрей Адоньев — эксперт, представлявший Россию на международном конкурсе Habanosommelier в рамках XVII Festival del Habano.

Его выступление «Алхимия табака: вкусоароматика и органолептика дегустации сигар» быстро вышло за пределы обычного доклада. Рассказ о закулисье мирового первенства превратил лекцию в продолжительный интеллектуальный разговор.

Общение проходило легко и неформально, сразу определив дружеский характер нового клуба и сочетание серьёзной экспертизы со свободным обменом мнениями.

В завершение Андрей рассказал о будущих направлениях изучения сигарных ароматов и анонсировал премьеру «Носа сигары» — парфюмерного инструмента для тренировки дегустации по классическому колесу ароматов.

Первый вечер показал потенциал CONNOISSEUR как пространства для глубоких открытий, уникальных встреч, совместных путешествий и практического развития дегустационных навыков.